Recepten uit de moestuin

20-06-2023, 09:49

gazpacho met zomerse kruiden en een spiesje

Deze heerlijke Gazpacho maak je op smaak met zomerse kruiden. Ingrediënten · 600 gram rijpe tomaten · ½ sjalotje · ½ teentje knoflook · peper · ½-1 eetlepel (rode wijn) azijn · 1 eetlepel olijfolie · 4...   Meer

22-05-2023, 12:17

aardbeien ijs (Bron: Landidee)

Aardbeien-slagroomijs maken IJs is heerlijk verfrissend op een warme zomerdag. Vooral dit smakelijke aardbeien-slagroomijs is echt een traktatie! Je maakt het gemakkelijk zelf via onderstaande stappen. Je...   Meer

19-04-2023, 10:37

Courgettejam

DIT HEB JE NODIG VOOR COURGETTEJAM: · 400 g geleisuiker speciaal · Pectine voor 250 g fruit · 200 ml verse sinaasappelsap · 800 g courgette · 1 vanillepeul · Sap van 1 citroen ZO GA JE TE WERK: 1. Rasp...   Meer

19-04-2023, 10:36

Pompoenjam

DIT HEB JE NODIG VOOR POMPOENJAM: · 1 kg pompoen · 400 g geleisuiker speciaal · pectine voor 250 g fruit (te koop bij natuurvoedingswinkels of via www.braumarkt.nl) · 1 kaneelstokje · 1 vanillepeul · sap...   Meer

04-04-2023, 16:39

pure pompoensoep

benodigdheden: 1 grote flespompoen 1 el olijfolie 2 tenen knoflook, fijn gesneden 1 grote ui, versnipperd peper en zout 3 groente bouillon blokjes 2000ml water Snijdt de flespompoen in stukken van ongeveer...   Meer

Nieuws uit de tuin

Presentatie compost maken

De informatie-ochtend van 17 juni was erg leerzaam. Er waren 3 presentaties:
1. Danny van der Schoot over composteren. Hier is de link naar zijn presentatie: (deze link heb je al).
2. Willem van de Kraats over het bodemleven. Zijn presentatie vind je hier: www.phc.eu
Plant Health Cure - PHC
Plant Health Cure is specialist en koploper op het gebied van mycorrhiza-technologie en bodembiologie. Wij leveren nuttige bodemschimmels en bodembacteriën en andere middelen die planten weerbaar maken en beter laten functioneren.
www.phc.eu en dan "grond is een levend organisme".
3. Math Mingels vertelde enthousiast over bijen en dan met name over de bijenkast. Na zijn presentatie volgenden nog vragen van aanwezige leden die Math deskundig wist te beantwoorden.

http://www.phc.eu/
https://youtu.be/12rcwaKzDY4